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Ethical Life?

自然に寄りそう暮らし

健康・美容・食・環境に配慮したライフスタイルを「エシカルライフ(ethical life)」と総称し、コト・モノを紹介します。

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Food

気になる海外の「グリーンスムージー」レシピ ダイエット編 (1)

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公開日:

ヘルシーなダイエットを目指す方に人気の「グリーンスムージー」。身体のシルエットが気になる方に ダイエット・レシピをご紹介。

ichigo

ヘルシーなダイエットを目指す方に人気の「グリーンスムージー」。
今回は、オシャレな洋書のような雰囲気の海外サイト「greensmoothie」より
身体のシルエットが気になる方に、ダイエット グリーンスムージー・レシピをご紹介。

greensmoothie

レシピの多さ、見さすさ共に◎ 写真のクオリティが高く洋書を眺めている気分に。

greenSmoothieRecipes
http://simplegreensmoothies.com/recipes [外部サイト:英語]

コリアンダーとマンゴーのデトックススムージー

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《 材 料 》
1 1/2 カップ:ほうれん草
1/2 カップ :コリアンダー
2 カップ :お水
1 1/2 カップ:マンゴー
1 カップ :パイナップル
1/2 カップ :アボカド

《 作り方 》
ブレンダーに、ほうれん草、コリアンダー、水を入れて
滑らかになるまで撹拌する。
次に、残りの果物を加えて再び撹拌します。

(2人分のレシピ)

レシピに解説はありませんが、
メインで使っている「コリアンダー(パクチー)」について。

コリアンダー(パクチー)のデトックス効果

香りが苦手の方も多いかと思いますが、パイナップルを一緒に
ブレンドすることで香りや味が程よくまぎれます。

コリアンダー(パクチー)は美肌作りに嬉しいビタミンC、B や
カルシウム、鉄などの栄養素を豊富に含んでいます。
また、日常生活で体内に溜まった体液の老廃物(有害重金属(※):
水銀・ヒ素・鉛・カドミウム・アルミニウム・スズ)のデトックス効果に加え
抗酸化作用、肝機能の強化、整腸・健胃作用、殺菌作用があると言われています。

※大気汚染など「呼吸」や「食」を通じて私たちの体内に入り込む水銀やカドミウムなどの有害物質のこと

コリアンダー(パクチー)は、体内の不要な毒素を排出し、
同時に 豊富な栄養分を一気に補えるスーパーベジタブルです。

あまりなじみのないレシピかもしれませんが、ご自身のダイエット・レシピに
加えてみてはいかがでしょうか。